2010年6月28日 星期一

CAFE Medina

一個有點倉促的午後,因為友人的工作地點離這家CAFE有一段距離,所以搭了Sky Train搭了兩站從Burrad到Stadium-Chinatown,為了這家的Waffle,跑在遠都值得!(遠想起以前為了當時只有在天母有的Subway,從士林搭220到美國學校旁邊買個三明治,再匆匆忙忙回士林補習的日子,這就是饕客的成長過程)

這家Cafe可以歸類成提供輕食的一家複合式咖啡餐館,著名的是它的Waffle。(從外面看就看的到窗內的Waffle在架上跟你招手了 OS: Come and eat me!)

餐廳外觀照 Pic from Medina

餐廳內部照 Pic from Medina
可以看的出來小而精緻,加上一點溫馨的感覺,但那天坐滿人時,其實感覺有些擁擠,我想人少應該會很cozy的!


店內一偶

店內另一偶

La Tartine - Marinated Shredded carrot (醃紅羅玻), grilled haloumi cheese (烤的haloumi起士), tabouleh (一種中東沙拉,將蔬果類切丁加上橄欖油和香料), houmus (鷹嘴豆泥), olive and rosemary sourdough (橄欖和迷迭香做成的酸麵包).

這盤是我點的,從左到右分別就是依照上面所寫的順序,我想後面兩個都是tabouleh,它下面都有放豆泥,我猜應都是鷹嘴豆泥。味道很特別,都偏酸,但是不同的酸加上豆泥與酸麵包風味各有不同,其中我最喜歡的應該是那個起士,因為味道最適中,不酸不甜,最左邊那道是醃紅羅玻加上葡萄乾,在口中咀嚼時很酸的紅羅玻與很甜的葡萄乾交替有種令人印象深刻的感覺。
這道感覺有點像法國菜的前菜(那種一小塊餅乾或者麵包上置有各種風味的開胃菜),友人和我都一致認同這就是它的放大版!
評:僅適合嘗試



La salade Rocket - Arrugula (芝麻菜), watercress (西洋菜), cherry tomato (櫻桃番茄), morroccan olives (摩洛哥橄欖), shaved fennel (茴香), parmesean (帕爾馬乾酪), yam crisps (炸地瓜薄片). Herb vinaigrette (香料醋醬汁).

這盤是友人所點,我僅吃了那上面的炸地瓜薄片,所以其實真的味道如何,沒辦法詳盡敘述,但是那薄片上沾有一點醬汁,覺得還不錯,感覺是紅酒醋下去做底調出的醬汁,它的薄片應該是用削皮刀削出很薄的一片,吃起來酥脆可口,評語待更新。


主角Waffle
由於這裡的Waffle是現場做的,外層微微酥脆而內部鬆軟,有種把牛角麵包壓縮在一起,但又不像牛角那樣鬆散的架構,美味自當不在話下!左邊的醬是Mixed Berry Compote,應該是以紅莓為主體和許多其他苺果作成的醬,右邊是Dark Chocolate,友人之前吃過,建議兩種混合一起吃,而混在一起吃的感覺是更棒,苺醬帶出的酸和黑巧克力的甜與香濃(很香也很濃稠:P)。



瞧瞧那誘人的切口

總評:還滿溫馨的一家小咖啡餐館,我想應該是歸類成地中海式的輕食,適合午餐或者Brunch,頗具特色,價位是比較高一點,但是料理都滿精緻的!適合天氣好且又不想吃油膩或太乏味的白天去嘗試。

店名:Cafe Medina
網址:http://www.medinacafe.com
地址:556 Beatty Street Vancouver

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2010年6月1日 星期二

Project - Yale Town

Picture from Wiki

前幾個禮拜興起的午餐Project,主要是因為一個朋友剛好在Down Town上班,中午有時候吃外食,既然有想要做美食地圖,何不和他一起,加上午餐普遍比晚餐便宜又省事!

這兩天走了趟Yale Town,人家有些人戲稱為「雅痞區」的新興地區,晃了幾次,覺得規劃的很不錯,新舊建築參雜,一些老舊廠房經過精心規劃,如火車維修廠現在就成了文藝與社區中心 (Round House)。看看這個Round House的現場實境會發現這種區域的規劃確實思維和台灣的文藝規劃不同,不得不敬佩這裡的規劃者。

位置圖如下
這就是Yale Town 的 Round House Community Center,以舊的火車維修站修裝而成的社區中心
仍然保有紅磚與舊式路燈以及舊式廠房的門窗

Yale Town,(參考Wiki資料)的區域大概是由 False Creek 以及 Homer 和 Robson Street 所包圍而成,早期是由倉庫和鐵道調車場所組成的重工業區,在房地產暴起暴落間影響下,此區變為環境污染嚴重且居住品質低劣的區域,後由政府接收。在1986年溫哥華世搏的成熟時機下,此區需要重新規劃,因而售給香港開發商李嘉誠,慢慢地此區就發展成為許多高樓與舊倉庫廠房為鄰的一個區域。舊的倉庫廠房許多是由紅磚建成,頗聚風味,因而吸影許多餐廳、酒吧與精品店及藝廊進駐,夜生活豐富,好比舊金山的SOMA區。


寫了這麼多,大概就是因為此區而想到另外一個Project,就是 "Yale Town Project",目的是把Yale Town現存知名的餐廳全吃遍了,以符合其「特區」的名號!

以下是四周隨拍,之後會陸續補上此區的景

保護地球彩繪變電箱
社區彩繪旗幟
附近一家Urban Fare內部