CAFE Medina

一個有點倉促的午後，因為友人的工作地點離這家CAFE有一段距離，所以搭了Sky Train搭了兩站從Burrad到Stadium-Chinatown，為了這家的Waffle，跑在遠都值得！（遠想起以前為了當時只有在天母有的Subway，從士林搭220到美國學校旁邊買個三明治，再匆匆忙忙回士林補習的日子，這就是饕客的成長過程）

這家Cafe可以歸類成提供輕食的一家複合式咖啡餐館，著名的是它的Waffle。（從外面看就看的到窗內的Waffle在架上跟你招手了 OS: Come and eat me!）

餐廳外觀照 Pic from Medina

餐廳內部照 Pic from Medina

可以看的出來小而精緻，加上一點溫馨的感覺，但那天坐滿人時，其實感覺有些擁擠，我想人少應該會很cozy的！

店內一偶

店內另一偶

La Tartine - Marinated Shredded carrot (醃紅羅玻), grilled haloumi cheese (烤的haloumi起士), tabouleh (一種中東沙拉，將蔬果類切丁加上橄欖油和香料), houmus (鷹嘴豆泥), olive and rosemary sourdough (橄欖和迷迭香做成的酸麵包). 這盤是我點的，從左到右分別就是依照上面所寫的順序，我想後面兩個都是tabouleh，它下面都有放豆泥，我猜應都是鷹嘴豆泥。味道很特別，都偏酸，但是不同的酸加上豆泥與酸麵包風味各有不同，其中我最喜歡的應該是那個起士，因為味道最適中，不酸不甜，最左邊那道是醃紅羅玻加上葡萄乾，在口中咀嚼時很酸的紅羅玻與很甜的葡萄乾交替有種令人印象深刻的感覺。 這道感覺有點像法國菜的前菜（那種一小塊餅乾或者麵包上置有各種風味的開胃菜），友人和我都一致認同這就是它的放大版！ 評：僅適合嘗試 La salade Rocket - Arrugula (芝麻菜), watercress (西洋菜), cherry tomato (櫻桃番茄), morroccan olives (摩洛哥橄欖), shaved fennel (茴香), parmesean (帕爾馬乾酪), yam crisps (炸地瓜薄片). Herb vinaigrette (香料醋醬汁). 這盤是友人所點，我僅吃了那上面的炸地瓜薄片，所以其實真的味道如何，沒辦法詳盡敘述，但是那薄片上沾有一點醬汁，覺得還不錯，感覺是紅酒醋下去做底調出的醬汁，它的薄片應該是用削皮刀削出很薄的一片，吃起來酥脆可口，評語待更新。 主角Waffle 由於這裡的Waffle是現場做的，外層微微酥脆而內部鬆軟，有種把牛角麵包壓縮在一起，但又不像牛角那樣鬆散的架構，美味自當不在話下！左邊的醬是Mixed Berry Compote，應該是以紅莓為主體和許多其他苺果作成的醬，右邊是Dark Chocolate，友人之前吃過，建議兩種混合一起吃，而混在一起吃的感覺是更棒，苺醬帶出的酸和黑巧克力的甜與香濃（很香也很濃稠:P）。 瞧瞧那誘人的切口 總評：還滿溫馨的一家小咖啡餐館，我想應該是歸類成地中海式的輕食，適合午餐或者Brunch，頗具特色，價位是比較高一點，但是料理都滿精緻的！適合天氣好且又不想吃油膩或太乏味的白天去嘗試。 店名：Cafe Medina 網址：http://www.medinacafe.com 地址：556 Beatty Street Vancouver 檢視較大的地圖